食物饮料板块微涨，受白酒拖累较大。主力资金净流出，小单资金净流入。成交量有所回落，但仍高上年同期。2025年5月，食物饮料板块因素区间涨跌幅为0.25%，涌现受到市值权重占比拟大的白酒板块的拖累。5月，食物饮料板块的主力资金合计净流出15.43亿元；同期，小单净流入15.57亿元，显示散户资金的做众志愿。5月，食物饮料板块的成交量合计350.51亿股，趋向上有所回落，但远高于上年同期。

　　板块热门切换：其它酒、保健品、软饮料、烘焙、预加工食物等前期下跌板块本期涨幅较大，乳品、啤酒和歇闲食物等板块的涨幅收敛。剔除白酒的影响，食物饮料板块的二级市集涌现整个较好，彰彰优于上年同期。2025年5月，其它酒、保健品、软饮料、烘焙、预加工食物差异上涨20.71%、19.62%、10.99%、8.25%和6.42%。同期，白酒板块延续跌势：板块下跌2.75%。剔除白酒的影响，食物饮料板块的二级市集涌现整个较好，彰彰优于上年同期。

　　食饮板块估值环比上月回落，估值处于十年史籍低位。截至2025年5月31日，食物饮料板块的估值21.50倍，个中白酒和预加工食物估值低于食物饮料板块的整个估值。保健品、零食、调味品、软饮料、熟食和其它酒的估值均逾30倍。就十年史籍来看，食物饮料估值目前处于低位。

　　2025年5月，食饮个股的涌现改观，个股上涨比例逾七成。正在127个上市公司中，录得上涨的个股有90个，录得下跌个股37个，个股的上涨比例抵达70.87%。2025年5月，其它酒、保健品、零食、乳品、软饮料等个股涨幅较大，行业蓝筹股纷纷跟涨。

　　2025年往后，食物饮料筑筑业的投资延续了上年较高拉长水准，也远高于同期的社会投资拉长水准。截至2025年4月，食物筑筑业的固定资产投资额累计同比增16.6%，酒、饮料和茶筑筑业的固定资产投资额累计同比增9.8%。同期，社会固定资产投资额累计同比增4%。

　　2025年1至4月，葡萄酒、啤酒、乳成品、白酒等民生消费品的产量均延续2024年的缩小态势，鲜冷肉产量由减转增，食用植物油连接温和拉长。2025年1至4月，玉米、小麦、食用油等进口数目累计同比淘汰，个中玉米和小麦的进口数目淘汰亲昵100%；干鲜果及坚果连接拉长，但增幅收窄。3月往后大豆进口数目由增转减。价值方面，除豆油、菜籽油、易拉罐、蔬菜、辣椒、葵花籽、谷氨酸钠等价值同比上涨外，原奶、PET、猪肉、鸡肉、牛肉、面粉、玉米油等价值延续跌势。

　　投资战略：2025年6月，咱们引荐闭怀软饮料、保健品、烘焙、啤酒及零食等板块的投资时机。2025年6月份股票投资组合包罗：安琪酵母、千味央厨、宝立食物、劲仔食物、仙乐康健、东鹏饮料和盐津铺子。